Lo Champagne "Reliance" nasce principalmente da vitigni a bacca nera, con minima aggiunta di Chardonnay. Dopo una maturazione di circa 24 mesi sui lieviti esprime grande freschezza, ricchezza e mineralità, con sentori rotondi e avvolgenti di fiori bianchi, agrumi e frutta gialla. Vino fatto come una volta con metodi artigianali